image001-1

د محصول تفصیل

د تور لہسن استخراج د ټيټې تودوخې د خړوبولو (60-90 ورځو په 60-80 درجو کې) له لارې تولیدیږي، د سخت مرکبونو (لکه ایلیسین) په ثبات بدلويسیسټین (SAC)پداسې حال کې چې په پراخه کچه انټي اکسیډنټ تولیدوي. د خام لہسن په پرتله، دا وړاندیز کوي5-8× د انټي اکسیډنټ لوړ ظرفیت (ORAC د 50,000 μmol TE/100g څخه ډیر یا مساوي)پرته له ځورونکي بوی، دا د غذايي موادو لپاره مثالی جوړوي.

د محصول ځانګړتیاوې

پیرامیټر	مشخصات
سرچینه	تازه هوږه (Allium sativumL.) د 60-90 ورځو لپاره په 60-80 درجو کې عمر لري
بڼه	تور نسواري ته تور ښه پوډر
فعال مرکبات	ایس
د استخراج نسبت	10: 1، 20: 1 (د دودیز وړ)
محلولیت	اوبه-حل کیدونکی (فوری) یا لیپید-حل کیدونکی (مایکرو کیپسول شوی)
تصدیقونه	ISO22000، HACCP، حلال، (USDA/EU) عضوي

د تخنیکي جوړښت تحلیل

اجزا	منځپانګه/ملکیتونه	ګټې
سیسټین (SAC)	له 2.0٪ څخه لوی یا مساوي (HPLC)	Hepatoprotective (35%↓ ALT/AST)، د معافیت لوړول
پولیفینول	له 5.0٪ څخه لوی یا مساوي (فولین-سیوکالټیو)	انټي اکسیډنټ (له 90٪ DPPH څخه ډیر یا مساوي)
پولیساکریډز	له 20٪ څخه ډیر یا مساوي	د پری بیوټیک اغیز (تقویه کويBifidobacteriumوده)
پیرازینز	0.5-2.0%	د اروما مرکبات د antiplatelet مجموعه سره

کلیدي پیرامیټونه:

رطوبت: له 5.0% څخه کم یا مساوي

ایش: له 3.0٪ څخه لږ یا مساوي

مایکروبیل: د ټولو پلیټ شمیره له 1,000 CFU/g څخه کم یا مساوي

د محصول ګټې

✅ لوړ بایو موجودیت: 300% ↑ د خميره له لارې د جذب کچه
✅ دوه ګونی عمل: د اکسیډریشن سره مبارزه کوي (2×↑ SOD فعالیت) + معافیت انډول کوي
✅ معدې-دوستانه: هیڅ خپګان یا قوي بوی نلري
✅ په کلینیکي توګه ثابت شوی: 3 انساني آزموینې د 15-20٪ LDL کمښت تاییدوي